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J’aime beaucoup la toute dernière réalisation livrée par POLLUX, agence d’architecture et de design lilloise. Un petit restaurant japonais traité dans la pure tradition zen nippone. L’ambiance épurée du bois doré, le tissu aux doux imprimés floraux, la mise en scène lumière tamisée… nous mettent en état de sérénité.
Aux baguettes de cette belle adresse, Zhou et Na, deux amies qui concoctent midi et soir, au menu ou à la carte, les plats traditionnels comme les sushi nigiri, tempura, uramaki… Une cuisine 100% maison que l’on voit en préparation depuis la cuisine ouverte. On y déguste 8 saké différents, 3 thés verts spécifiquement recommandés en fonction du choix de nos plats.
Une adresse qui fait déjà le buzz : bon, beau et zen.
2 rue Jean sans Peur – Lille
Photos@Florian Lebrun