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Avant même son ouverture, Clarance Hôtel a beaucoup fait parler de lui. Un 5 étoiles situé au coeur du Vieux Lille, 19 chambres avec leur propre identité, un jardin avec vue sur l’Eglise Saint-Catherine, un restaurant dirigé par Nicolas Pourcheresse, jeune étoilé de France en 2005 promet une cuisine authentique « pure, brute et ébouriffée ».
A la tête de cette entreprise très ambitieuse, Aurélie Vermesse ! Cette ex directrice générale dans l’industrie décide de tout quitter, de suivre un master d’hôtellerie afin de réaliser le rêve d’ouvrir un établissement qu’elle souhaite voir rapidement labellisé Relais & Châteaux.
L’histoire de Clarance débute en 1736 lorsque le Comte et la Comtesse d’Hespel décident de s’installer dans le Vieux Lille. Préservé au maximum de sa structure d’origine, l’immense escalier en fer forgé s’impose dès l’entrée. Le parquet massif d’antan, les moulures et les peintures d’époque restent les plus beaux atours de Clarance.
La bibliothèque, chef d’oeuvre d’ébénisterie, offre un somptueux espace aux voyageurs qui y trouveront de beaux ouvrages sur l’art, la région, la gastronomie…
L’artiste peintre Guillaume Caron a eu carte blanche pour habiller le mur de montée d’escalier. Une oeuvre qui s’inspire des arabesques, des formes végétales…
Aurélie Vermesse a pour ambition d’exposer les oeuvres d’artistes, leur permettant ainsi de se faire connaître d’un large public et de bénéficier d’une mise en relation directe.
Une très belle adresse exceptionnelle pour jouir du slow travel…
32, rue de la Barre – Lille
Tél. 03 59 36 35 59
Prix moyen de la nuitée : 200 €
